Сладкиш с кори за баница
Необходими продукти
- 470 грама кори за баница София Мел
- 600 милилитра прясно мляко
- 6-7 супени лъжици кокосова захар
- 60 грама пшенично нишесте
Начин на приготвяне
- Начупете корите на парчета и ги запечете във фурна за 4-5 минути на 180 градуса.
- Можете да ги запечете и във фрайер за 3-4 минути на 180 градуса.
- Пригответе крема като сложите млякото в дълбока тенджера.
- Добавете кокосовата захар и нишестето. Разбъркайте с телена бъркалка, за да се хомогенизира сместа.
- Сложете тенджерата на котлона и гответе докато крема стегне.
- Сложете ринг за торта в чиния. Изсипете част от корите, отгоре пазпределете от крема, отново сложете кори, крем, кори, крем и така докато крема и корите свършат. Завършете с кори.
- Сложете сладкиша в хладилник за 14-16 часа, за да стегне. След това внимателно махнете ринга за торта и полейте с мед.
- Разрежете на парчета и сервирайте.
- Приятен апетит!