Сочна мързелива баница с катък и кашкавал
Необходими продукти
- 7 филии хляб
- 1 буркан катък със сирене и чесън
- 4 яйца
- 200 мл прясно мляко
- 100 гр кашкавал Витоша
- краве масло за намазване на тавичката
Начин на приготвяне
- Намажете дъното и стените на подходяща тавичка с краве масло.
- Наредете първите 3 филийки хляб на дъното на тавичката.
- Намажете ги обилно с катък със сирене и чесън от мандра ИКАЙ.
- Отгоре подредете останалите 3 филийки хляб и ги намажете отново с чесновия катък.
- В купа разбийте 4-те яйца заедно с 200 мл прясно мляко до хомогенност.
- Полейте равномерно подредените филийки със сместа, така че хлябът да я поеме добре.
- Поръсете повърхността обилно със 100 гр настърган кашкавал Витоша от мандра ИКАЙ.
- Поставете тавата в предварително загрята фурна на 180°C.
- Печете за 35 минути, докато заливката стегне, а кашкавалът се зачерви и придобие апетитен златист цвят.
- Сервирайте ястието топло с чаша айрян или прясно мляко.
- Приятен апетит!