Сочна мързелива баница с катък, чесън и кашкавал

Ако търсите перфектната идея за бърза, засищаща и невероятно ароматна семейна закуска или вечеря, тази мързелива баница с катък и кашкавал е точно за вас! Приготвена с филийки хляб, тя спестява време за месене и точене, а сочността ѝ силно напомня за най-вкусната домашна баница.

Тайната на перфектния автентичен вкус се крие в първокласните млечни продукти на мандра ИКАЙ – техният чеснов катък със сирене и традиционен кашкавал Витоша.

Защо ще заобичате тази мързелива баница?

Богат млечен вкус: Катъкът с чесън придава кадифена текстура и пикантна нотка, която прави баницата невероятно сочна.
Апетитна кашкавалена коричка: Кашкавал Витоша на мандра ИКАЙ се разтапя перфектно и прави всяка хапка разкошна.
Бързо и икономично приготвяне: Отличен начин да превърнете няколко филийки хляб в разкошно ястие за цялото семейство.

Катъкът със сирене и чесън на мандра ИКАЙ е истински кулинарен шедьовър, съчетал в себе си вековната българска млекарска традиция и чистия чист вкус. Приготвен от висококачествено българско мляко и внимателно узряло бяло саламурено сирене, той се отличава с богата, гъста и копринена текстура.

Добавеният свеж чесън му придава дискретна пикантност и завършен аромат, който прави всяка хапка неустоима. Перфектен е както за директна консумация като разкошна разядка или намазване върху топъл хляб, така и като занаятчийска съставка за сочни печива, ястия и мързеливи баници.

Кашкавал Витоша от мандра ИКАЙ е символ на първокласно качество и автентичен български вкус. Занаятчийски приготвен от чисто краве мляко по класическа технология на зреене, този кашкавал притежава плътен млечен аромат, балансирана соленост и стегната, но кадифена структура.

Той е идеален както за рязане на мезе и сандвичи, така и за кулинарна обработка, тъй като се разтапя равномерно, без да се разделя на мазнина. При печене кашкавал Витоша на ИКАЙ образува онзи бленуван апетитен златист загар и разтеглива коричка, която прави всяко запечено ястие истински кулинарен празник.

Необходими продукти:

Хляб: 6 филийки

Катък със сирене и чесън (мандра ИКАЙ): 1 опаковка (за намазване)

Яйца: 4 бр.

Прясно мляко: 200 мл

Кашкавал Витоша (мандра ИКАЙ): 100 гр (настърган)

Краве масло: за намазване на тавичката

Начин на приготвяне:

Намажете дъното и стените на подходяща тавичка с краве масло.
Наредете първите 3 филийки хляб на дъното на тавичката.
Намажете ги обилно с катък със сирене и чесън от мандра ИКАЙ.
Отгоре подредете останалите 3 филийки хляб и ги намажете отново с чесновия катък.
В купа разбийте 4-те яйца заедно с 200 мл прясно мляко до хомогенност.
Полейте равномерно подредените филийки със сместа, така че хлябът да я поеме добре.
Поръсете повърхността обилно със 100 гр настърган кашкавал Витоша от мандра ИКАЙ.
Поставете тавата в предварително загрята фурна на 180°C.
Печете за 35 минути, докато заливката стегне, а кашкавалът се зачерви и придобие апетитен златист цвят.
Сервирайте ястието топло с чаша айрян или прясно мляко.
Приятен апетит!