Ориз Арборио е нов на пазара в България. Той е висококачествен объл ориз, който е подходящ за приготвяне на емблематичното ястие за италианската кухня – ризото. При сваряване зрънцата абсорбират голямо количество вода, без да се разваряват, а ястието...
Read moreАгнешки котлети с билки и пролетни зеленчуци
Великденските празници чукат на вратата, а аз съм ви подготвила чудесна и много вкусна рецепта за агнешки котлет. Ако искате да избягате от обичайните рецепти за приготвяне на агнешко месо, то тази рецепта ще ви хареса много. Приготвих агнешкото с ...
Read moreБавно печен свински джолан с два вида моркови, лилави картофи и сушени сливи
Продукти: 1 кг свински джолан с кост 5 – 6 броя сушени сини сливи 5 – 6 броя лилави картофи 1 зелена ябълка 1 лилав морков 1 морков, оранжев 3 – 4 листа девисил черен пипер на вкус сол на вкус Приготвяне: Обтрийте джоланите със сол и черен...
Read moreБавно печен свински врат свърху канапе от сладък картоф
Продукти: 500 грама пържоли от свински врат 100 милилитра бяло вино 1 морков 3 – 4 гъби печурки 2 скиридки чесън 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаена лъжичка кимион сол на вкус за пюрето: 250 грама батат (сладък картоф) 30 грама краве масло 50...
Read moreБавно печени пилешки пържоли
Продукти: 2 пилешки пържоли от бут* 2 скилидки пресен чесън 100 милилитра течна сметана 30% масленост 100 грама гъби печурки 1/2 стрък праз лук черен пипер на вкус сол на вкус *Използвах пилешки пържоли без кожа, защото не я консумираме вкъщи и когато мога,...
Read more