Go Back

Торта "Черешка“

Принтирай рецепта Pin Recipe
Време за приготвяне 20 minutes
Време за готвене 20 minutes
Course здравословно, торти
Порции 8

Необходими продукти
  

  • 1 банан
  • 120 милилитра бадемово мляко
  • 130 грама брашно от ръж, спелта и лимец
  • 50 грама гладко фъстъчено масло
  • 60 грама кокосова захар
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1 чаена лъжица бакпулвер
  • 1 чаена лъжица цейлонска канела

за крема: 

  • 200 грама кисело мляко, пълномаслено
  • 200 грама заквасена сметана
  • 60 грама пчелен мед

Начин на приготвяне

  • Сложете всички продукти в блендер или кухненски робот и блендирайте до получаването на хомогенна смес. Изсипете сместа в тавичка с диаметър 16 сантиметра.
  • Предварително в тавичката сложете хартия за печене, за да не залепва.
  • Печете на 180 градуса за 15-20 минути. Проверявайте за готовност с клечка за зъби.
  • Извадете тавичката от фурната и оставете блата да изстине в нея.
  • След това го разрежете на две.
  • Пригответе крема като сложите киселото мляко и заквасената сметана в купа, а след това добавете и меда. Разбъркайте до хомогенизиране на сместа.
  • Сложете един блат в плоска чиния или поднос. Отгоре намажете с крем, поставете втори блат и отново намажете с крем. Декорирайте със замразени черешки и прясна мента.
  • Приятен апетит!