След като хапнах две бурканчета с кашу – какаова паста на Гайо, реших да си направя у дома. Само че с домашен бадемов тахан и с парченца натрошени какаови зърна от техните. Приготвя се изключително бързо и лесно, а свършва два пъти по – бързо.
Продукти:
200 грама сурови бадеми
20 грама какаови зърна
Приготвяне:
Запечете бадемите за кратко във фурна. Още топли ги сложете в блендер и блендирайте до образуването на тахан.
Внимавайте с блендирането. То трябва да става на етапи, за да не затормозявате блендера.
Нарежете какаовите зърна на малки парченца и ги добавете към тахана. Разбъркайте.
Прехвърлете в бурканче.
Приятен апетит!
