Не можеш да си купиш щастие, но пък можеш да си направиш бадемови сладки, носещи щастие, което си е почти същото.
Бадемовите сладки без глутен и захар са направени от два вида брашна – бадемово и рожково.
- Не съдържат глутен.
- Не съдържат и захар, защото са подсладени със стевия на прах.
- Подходящи са за диабетици, хора избягващи захарта и глутена.
- Подходящи са и за хора, хранещи се ниско въглехидратно – високо мазнинно.
Бадемовите сладки са калорични, защото бадемите са мазни ядки. Точно поради тази причина биха се понравили на хората, обичащи мазнините и спазващи кето режим на хранене.
Бадемовите сладки са много ароматни и без наличието на ароматизанти, защото самите бадеми са ароматна ядка след като се изпече.
От посочените количества излизат 28 броя бисквити!
Продукти:
280 грама бадемово брашно
70 грама белтъци = 2 броя
2 чаени лъжички бейлис
1 супена лъжица стевия на прах
30 грама брашно от рожков
Приготвяне:
От посочените продукти замесете меко тесто.
Оформете на топчета и сплескайте, така че да се образуват бисквити.
Подредете бисквитите в тава, покрита с хартия за печене.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса за около 8 – 9 минути.
Извадете тавата от фурната и оставете бисквитите да изстинат в тавата.
Съхранявайте в метална кутия или в плътно затварящ се буркан.
Приятен апетит!
