Продукти:
200 грaма сварен нахут
300 грама бавно печен свински бекон
1 глава стар жълт лук
2 скилидки чесън
30 грама гхи
300 милилитра доматен сок
1/4 връзка прясна мащерка
черен пипер на вкус
кимион на вкус
сол на вкус
Приготвяне:
Нарежете скилидките чесън и лука на дребно.
Загрейте гхи-то в дълбок тиган и добавете нарязаните лук и чесън.
Нарежете бавно печеният бекон на парченца.
След това добавете свареният нахут и бекона.
Запържете за кратко и добавете доматеният сок и подправките.
Гответе до сгъстяване на доматеният сок.
Приятен апетит!
