Наименуванието на сладките сигурно ви подсказва, че са полезни и здравословни, предвид това, че са без глутен и почти без захар, като изключим сушените стафиди и френско грозде, които нямат добавена захар.
Комбинацията от вкусове сигурно не ви звучи изненадваща, защото доста често сладки и бисквити се предлагат в подобни съчетания на продукти.
Продукти:
100 грама белтъци
50 грама сурово сусамово семе
100 грама ленено семе
10 грама хуск
10 грама цейлонска канела
микс от сушено френско грозде и стафиди
Приготвяне:
Сложете всички продукти в купа и замесете тесто.
Сложете купата с тестото в хладилник за около час, за да стегне
След това оформете топчета колкото орех и ги сплескайте с длани, така че да се образуват кръгли сладки.
При желание можете да смените формата на сладките.
Подредете сладките върху хартия за печене на разстояние една от друга.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса.
Печете сладките около 12 – 15 минути.
Извадете ги от фурната и ги поставете върху метална решетка, за да изстинат.
Съхранявайте сладките в плътно затваряща се кутия или буркан.
Приятен апетит!
