Ароматите на цейлонска канела и краве масло са създадени един за друг. На същото мнение ли сте и вие? 

Рецептата днес е подходяща както за възрастни, така и за деца, които не консумират глутенови продукти. Ще се удивите колко малко калории имат тези сгряващи и изкусителни пудинги. 

 

Продукти:

60 грама оризово брашно Ecosem

15 грама брашно от киноа

5 грама бакпулвер без глутен

1/4 чаена лъжичка цейлонска канела

30 грама краве масло

20 грама стевия за десерти и сладкиши

3 яйца

 

за заливане:

20 грама краве масло

20 грама стевия за десерти и сладкиши

 

 

Приготвяне:

Сложете всички продукти в блендер и блендирайте до получаването на хомогенна смес. 

Сместа става по – рядка от обикновената смес за мъфини и кексове. 

Разрпределете сместа за безглутеновите пудинги в подходящи форми.

Аз използвах силиконови форми мечета.

Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна за 12-15 минути.

След това ги извадете от фурната и поставете върху метална решетка, за да изстинат напълно. 

Пригответе заливката като разтопите кравето масло в малка касерола и добавите стевията за десерти и сладкиши

С готовата течна смес залейте безглутеновите пудинги. 

Съхранявайте в хладилник.

Приятен апетит!