Тази бисквитена торта е за всички любители на бързите и лесни рецепти с малко съставки и минимално време за приготвяне. Всички обичат шоколад, както и бисквитена торта, защото е свързвана с детството. Вярвам, че комбинацията от шоколад и бисквити с вкус на банан ще ви стане любима. А ако решите да използвате друг вид бисквити, но въпреки това искате да приготвите тортата с привкус на банан, то може да разделите един намачкан банан на две части и да прибавите половината в крема, а останалата половина в шоколадовия мус.

Поръчайте бързо и лесно от онлайн магазина на SuperFudgio бисквити с банан или друг продукт. С код eJoy получавате 15% намаление на всички ненамалени продукти от онлайн магазина на SuperFudgio.

Бисквитите с банан на SuperFudgio са хрупкави и не много твърди, което ги прави идеални за приготвянето на торти и десерти, например с мус, кисело мляко, цедено мляко или пудинги. 

Продукти:

за основата:

100 грама бисквити с банан SuperFudgio

50 грама лешников тахан 

за шоколадовия мус:

4 яйца

200 грама натурален шоколад 

Приготвяне: 

Започнете с приготвянето на шоколадовия мус.

Начупете шоколада на блокчета и го разтопете на водна баня.

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Разбийте белтъците до твърди върхове с щипка сол.

Към разтопения натурален шоколад добавете жълтъците един по един при непрекъснато бъркане.

След това добавете разбитите белтъци на части и при бавно разбъркване със силиконова бъркалка.

Смелете бисквитите в блендер или като ги сложите в найлонов плик и ги натрошите с точилка.

Сложете ги в купичка заедно с лешниковия тахан и разбъркайте до хомогенизиране на сместа.

Сложете ринг за торта с диаметър 16 сантиметра в плоска чиния или поднос и изсипете сместа за блата в нея. Притиснете с чаша или лъжица, така че да се образува блат. След това изсипете шоколадовия мус отгоре и сложете в хладилник за няколко часа, за да стегне.

След като стегне, внимателно прокарайте остър нож по ръба на ринга, за да можете да го освободите.

Декорирайте тортата с натрошени бисквити и лешници по желание.

Приятен апетит!

Бисквитена мус торта

Време за приготвяне 15 minutes
Време за готвене 13 minutes
Вид ястие сладки изкушения, торти
Порции 6

Необходими продукти
  

  • 100 грама бисквити с банан
  • 50 грама лешников тахан

за шоколадовия мус:

  • 4 яйца
  • 200 грама натурален шоколад

Начин на приготвяне

  • Започнете с приготвянето на шоколадовия мус.
  • Начупете шоколада на блокчета и го разтопете на водна баня. 
  • Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Разбийте белтъците до твърди върхове с щипка сол. 
  • Към разтопения натурален шоколад добавете жълтъците един по един при непрекъснато бъркане. 
  • След това добавете разбитите белтъци на части и при бавно разбъркване със силиконова бъркалка. 
  • Смелете бисквитите в блендер или като ги сложите в найлонов плик и ги натрошите с точилка. 
  • Сложете ги в купичка заедно с лешниковия тахан и разбъркайте до хомогенизиране на сместа. 
  • Сложете ринг за торта с диаметър 16 сантиметра в плоска чиния или поднос и изсипете сместа за блата в нея. Притиснете с чаша или лъжица, така че да се образува блат. След това изсипете шоколадовия мус отгоре и сложете в хладилник за няколко часа, за да стегне. 
  • След като стегне, внимателно прокарайте остър нож по ръба на ринга, за да можете да го освободите. 
  • Декорирайте тортата с натрошени бисквити и лешници по желание.
  • Приятен апетит!