Продукти: 

400 грама зрял фасул

2 стръка праз лук 

100 грама краве масло 

сол на вкус

Приготвяне:

Накиснете фасула за 12 часа във вода. Прецедете го и сварете под налягане.

Накълцайте праз лука на колелца и половинки. След това го задушете в маслото като използвате дълбока касерола.

След като фасула се свари го прецедете през гевгир и добавете в касеролата при задушаващия се праз.

Подправете със сол, долейте 200 милилитра топла вода и гответе докато водата почти се изпари.

Поръсете с прясна мащерка по желание.

Приятен апетит!

За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.

Бобена яхния

Време за приготвяне 20 mins
Време за готвене 13 mins
Вид ястие без глутен, без месо, вегетарианска кухня, основни ястия
Порции 1

Необходими продукти
  

  • 400 грама зрял фасул
  • 2 стръка праз лук
  • 100 грама краве масло
  • сол на вкус

Начин на приготвяне

  • Накиснете фасула за 12 часа във вода. Прецедете го и сварете под налягане.
  • Накълцайте праз лука на колелца и половинки. След това го задушете в маслото като използвате дълбока касерола. 
  • След като фасула се свари го прецедете през гевгир и добавете в касеролата при задушаващия се праз. 
  • Подправете със сол, долейте 200 милилитра топла вода и гответе докато водата почти се изпари. 
  • Поръсете с прясна мащерка по желание.
  • Приятен апетит!