Инка берито са малки и сладки плодове, лесно приемани от организма, най-често срещани в сушен вариант като много подходящо е приемането им с други плодове или ядки.
Можете да ги откриете и в пресен вариант през есенно-зимния сезон. Аз много обичам да декорирам торти с инка бери! В случая обаче ми хрумна идеята за бонбони и използвах сушеният физалис на StrumaFruit!
Сушеният физалис е подходящ за направата на много сладкиши като мъфини, бисквити, курабийки, торти и много други. Именно комбинацията им с различни по вид подсладител ги прави уникално кулинарно произведение и в същото време богато средство в здравословното ви хранене. Особено вкусно е комбинацията на инка берито с разтопен шоколад и оставено да изстине, както в моята рецепта!
Инка бери е един от най-богатите на фибри плодове:
- инка берито има повече диетични фибри в сравнение с много плодове;
- инка бери има почти двойно повече фибри от фурмите;
- инка бери също има повече фибри от сините сливи, сините боровинки, стафидите и кайсиите.
Можете да го закупите от онлайн магазина на StrumaFruit с 10% намаление с код GABI10. Той ви носи намаление, а при поръчка над 30 лв имате и безплатна доставка до офис на Speedy.
Необходими продукти:
100 грама сушен физалис StrumaFruit
100 грама бял шоколад на калети
30 грама животинска сметана 36% масленост
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколада на водна бяна. Прибавете животинската сметана и разбъркайте до хомогенизиране.
Смелете сушеният физалис до образуването на паста, но нека не е толкова идеално смлян, а да останат парченца от сушеният плод.
Добавете го към разтопеният бял шоколад и разбъркайте.
Разпределете сместа във форма за бонбони.
След това сложете формата във фризер, за да стегнат бонбоните.
Аз ги оставих за 2-3 часа.
След това ги извадете от формата и поставете в кутия или подходяща десертна чиния.
Съхранявайте ги в хладилник.
Приятен апетит!
Бонбони с физалис
Необходими продукти
- 100 грама сушен физалис
- 100 грама бял шоколад на калети
- 30 грама животинска сметана 36% масленост
Начин на приготвяне
- Разтопете шоколада на водна бяна. Прибавете животинската сметана и разбъркайте до хомогенизиране.
- Смелете сушеният физалис до образуването на паста, но нека не е толкова идеално смлян, а да останат парченца от сушеният плод.
- Добавете го към разтопеният бял шоколад и разбъркайте.
- Разпределете сместа във форма за бонбони.
- След това сложете формата във фризер, за да стегнат бонбоните.
- Аз ги оставих за 2-3 часа.
- След това ги извадете от формата и поставете в кутия или подходяща десертна чиния.
- Съхранявайте ги в хладилник.
- Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Бонбони с физалис ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Бонбони в моя блог!
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
- Надникнете в TIKTOK , ако тази платформа ви е по-забавна, интересна и любима! Там споделям видео рецептите си.