Ако и вие като мен си имате шокохолик вкъщи, а може би вие самите сте, то тази рецепта за домашна нутела е специално за вас.
Продукти:
100 грама сурови лешници
200 грама какаова маса
200 грама пчелен мед
30 грама какаово масло
100 грама течна сметана 30% масленост
Приготвяне:
Запечете лешниците на сух тиган. След това ги смелете в блендер.
Сложете какаовата маса в купичка и я разтопете на водна баня.
Сложете лешниците в купа, добавете какаовото масло и разтопената какаова маса.
Разбъркайте добре , а след това добавете пчелният мед и течната сметана.
Отново разбъркайте до образуването на хомогенна смес.
Прехвърлете в плътно затварящ се буркан.
Приятен апетит!
