Идеалната вечеря за през седмицата – питателна, вкусна и полезна.
Приготвя се доста бързо, особено ако преди това сте сварили боб мунг, за да ви е по – лесно и бързо. В рецептата всички съставки се допълват взаимно – всичко това, овкусено с подлучен сос за финал. Вкусно, нали?
Аз не бях опитвала до момента боб мунг и ми беше интересен какво е на вкус. Хареса ми. Ако сте вегетарианци, рецептата е идеална за вас. Ако сте вегани, можете да пропуснете подлученият сос накрая или да го замените с тахан.
Продукти:
300 грама боб мунг Krina
50 грама брашно от лимец
20 грама кокосово масло
2 стръка пресен лук
1 стрък пресен чесън
5 грама сол
Приготвяне:
Започнете приготвянето на фалафелите като сварите боба.
След това го пасирайте заедно с пресните лук и чесън.
Добавете солта, кокосовото масло и брашното от лимец.
Разбъркайте добре и с помощта на лъжица поставете купчинки смес в тава.
Добре е да сложите хартия за печене в тавата.
Поставяйте купчинките на разстояние една от друга.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 200 градуса.
Печете около 15 – 20 минути.
Извадете от фурната и оставете да истинат.
Поднесете с подлучен сос.
Приятен апетит!
