Имате стар сух хляб и се чудите какво да го направите? Имам решение за вас: Хлебни кюфтенца. Бърза, лесна и икономична рецепта!
За приготвяне на рецептата си използвах пълнозърнест хляб с квас, но можете да използвате какъвто имате наличен. Можете също така да смените кашкавала с друг – краве, биволски или овче. Въпрос на избор и наличност.
Видео рецепта ще откриете в Instagram.
Необходими продукти:
200 грама сух хляб
2 червени пиперки
30 грама настърган кози кашкавал
1 яйце
1 скилидка чесън
вода
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Накъсайте хляба на парчета, поставете го в купа и го полейте с вода.
Оставете го да почине за половин час. Ако сте сложили много вода, го стиснетес ръце, за да отстраните излишната вода.
Нарежете чушките на малки парченца, след като извадите семките и ги сложете заедно със смления чесън в купата при хляба. Добавете яйцето и кашкавала, както и сол на вкус. Омесете добре.
Оформете кюфтета, големи колкото орех, и ги поставете върху хартия за печене, която сте сложили предварително в еърфрайъра.
Използвам еър фрайър на Instant Pot от две седмици насам и съм много доволна. Скоро ще опиша и защо смених старият си фрайър с този.
Печете на 205°C за около 7-8 минути. Оставете ги да се охладят и сервирайте на вкус с майонеза или други сосове.
Приятен апетит!
Хлебни кюфтенца
Необходими продукти
- 200 грама сух хляб
- 2 червени пиперки
- 30 грама кози кашкавал
- 1 яйце
- 1 скилидка чесън
- вода
- сол на вкус
Начин на приготвяне
- Накъсайте хляба на парчета, поставете го в купа и го полейте с вода.
- Оставете го да почине за половин час. Ако сте сложили много вода, го стиснетес ръце, за да отстраните излишната вода.
- Нарежете чушките на малки парченца, след като извадите семките и ги сложете заедно със смления чесън в купата при хляба. Добавете яйцето и кашкавала, както и сол на вкус. Омесете добре.
- Оформете кюфтета, големи колкото орех, и ги поставете върху хартия за печене, която сте сложили предварително в еърфрайъра.
- Използвам фрайър на Instant Pot от две седмици насам и съм много доволна. Скоро ще опиша и защо смених старият си фрайър с този.
- Печете на 205°C за около 7-8 минути. Оставете ги да се охладят и сервирайте на вкус с майонеза или други сосове.
- Приятен апетит!
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Хлебни кюфтенца ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Instant Pot еър фрайър в моя блог
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
