От посочените количества продукти излизат осем парчета. В едно парче сладкиш има само 147,75 грама калории. Достатъчно е, за да ви засити за лека закуска, а защо не и за край на една вкусна вечеря?! Едно парче сладкиш би ви доставило удоволствие от най – високо качество по време на кратките почивки през работния ден. Приготвянето на Какаовия сладкиш със сини сливи изисква изключително малко време – около час с изпичането. Така че – нямате оправдание, за да не го направите! Запрятайте ръкави /пардон – лятото ръкави няма/ и започвайте с приготвянето му!
Нутриенти в едно парче сладкиш:
Белтъчини: 13 грама
Мазнини: 8,38 грама
Въглехидрати: 5,63 грама
Общо калории: 147,75 kcal
Продукти:
250 грама извара
80 грама сурови бадеми*
5 белтъка
20 грама натурално какао
170 грама сини сливи = 4 броя
бадеми за украса
масло за намазване на тавата
*Запечете леко бадемите в сух тефлонов тиган.
Приготвяне:
Почистете сините сливи от костилките, разполовете ги.
Сложете всички продукти /извара, бадеми, белтъци, какао/ в блендер и блендирайте до получаване на хомогенна смес.
Намажете тава с диаметър 20 сантиметра с краве масло.
Отгоре подредете сините сливи с вътрешността към дъното на тавата.
Разпределете сместа отгоре внимателно, за да не се разместват сливите.
Гледайте да ги покриете, сместа е достатъчно.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 40 минути.
Извадете сладкиша от фурната и го обърнете върху плоска чиния или поднос.
Ако е залепнал за стените на тавата, отделете го внимателно с остър нож.
Оставете сладкиша да изстине и декорирайте с бадеми.
Приятен апетит!
