
Продукти:
200 грама карфиол
100 грама гъби печурки
100 грама гъби кладница
1 червена пиперка
50 грама краве масло
прясна мащерка
сол на вкус
Приготвяне:
Накъсайте карфиола на малки розички – като малки зрънца.
Сложете маслото в дълбок тиган и го задушете.
През това време нарежете гъбите и пиперката на малки парченца.
Добавете ги към карфиола и задушете.
Гответе около 15 минути. След това свалете от котлона и подправете със сол и прясна мащерка.
Приятен апетит!

Карфиолен ориз с два вида гъби
Ingredients
- 200 грама карфиол на розички
- 100 грама пресни гъби печурки
- 100 грама пресни гъби кладница
- 1 червена пиперка
- 50 грама краве масло
- прясна мащерка
- сол на вкус
Notes
- Накъсайте карфиола на малки розички - като малки зрънца.
- Сложете маслото в дълбок тиган и го задушете.
- През това време нарежете гъбите и пиперката на малки парченца.
- Добавете ги към карфиола и задушете.
- Гответе около 15 минути. След това свалете от котлона и подправете със сол и прясна мащерка.
- Приятен апетит!