Тази рецепта ми стана любима откакто я пробвах. Тя е на Джани от Холистично здраве с карнивор диета. Джани е привърженичка на карнивор храненето и споделя много полезна информация.
Аз приготвих рецептата с козе кашкавал, докато тя използва настъргана моцарела. Можете да видите нейната рецепта тук.
Спагетите не може да бъдат притопляни, защото ще се разтопят, ако го направите. Можете да ги сложите и в хладилник, за да стегнат по-бързо. Аз ги приготвих сутринта и до обяд бяха стегнали при температура 22 градуса.
Можете да използвате и настъргана моцарела или кашкавал по избор.
Продукти:
100 милилитра вода
120 грама козе кашкавал
3 супени лъжици свински желатин
Приготвяне:
Сложете водата да заври в дълбок тиган. Добавете желатина и разбъркайте до разтварянето му.
Накрая добавете настърганият козе кашкавал при непрекъснато разбъркване.
След като сместа стане хомогенна, изсипете я върху силиконова подложка за месене или върху лист хартия за печене.
Оставете да изстине и стегне за няколко часа. След това сгънете на руло и разрежете прз около 0,5-1 см. Вие определете колко широки искате да станат. Разтворете ги, за да станат дълги ленти.
Поднесете с плънка по желание. Аз поднесох с домашен доматет сос и козе сирене.
Приятен апетит!
Карнивор спагети без яйца - кето, нисковъглехидратни
Необходими продукти
- 100 милилитра вода
- 120 грама козе кашкавал
- 3 супени лъжици свински желатин
Начин на приготвяне
- Сложете водата да заври в дълбок тиган. Добавете желатина и разбъркайте до разтварянето му.
- Накрая добавете настърганият козе кашкавал при непрекъснато разбъркване.
- След като сместа стане хомогенна, изсипете я върху силиконова подложка за месене или върху лист хартия за печене.
- Оставете да изстине и стегне за няколко часа. След това сгънете на руло и разрежете прз около 0,5-1 см. Вие определете колко широки искате да станат. Разтворете ги, за да станат дълги ленти.
- Поднесете с плънка по желание. Аз поднесох с домашен доматет сос и козе сирене.
- Приятен апетит!
- Ако моето предложение за Карнивор спагети без яюца – кето, нисковъглехидратни ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията КЕТО в моя блог.
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
