Продукти:
100 грама краве масло
115 милилитра бадемово мляко
3 яйца
260 грама пълнозърнесто брашно
150 грама захар от фурми Passiflora
15 грама бакпулвер
300 грама микс от сушено френско грозде, стафиди и цитрусови корички StrumaFruit
Приготвяне:
Сложете течните съставки в блендер – краве масло, бадемово мляко и яйца.
След това добавете сухите съставки – пълнозърнесто брашно, захар от фурми и бакпулвер.
Блендирайте за една минута.
Ако не разполагате с блендер, разбийте с миксер.
След това добавете сушените плодове и разбъркайте добре.
Разпределете сместа в силиконови формички за кексчета.
Ако не разполагате с подобни формички, използвайте тава за мъфини с хартиени капсули.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Времето на печене е около 15-20 минути.
Проверявайте за готовност с клечка за зъби.
Приятен апетит!
