Днес имам интересна рецепта за вас: Кето бургери с картофки. 

Мислили ли сте, че можете да си хапвате кето бургери, спазвайки кето режим? 

Ето, че мисията е напълно възможна и днешната ми статия е доказателството. 

Кето бургерите с картофки са сочни, крехки и много ароматни!

 

 

Използвах бургери METRO Premium burger – Black Angus. Породата Black Angus е известна с високото съдържание на мускули, които са силно мраморизирани. Мраморираността е всъщност нещото, от което зависи дали бургерът ще е крехък или не. Това придава невероятния вкус на месото. Животните от породата Black Angus са хранени с висококачествена естествена трева. От METRO ни уверяват, че може да разчитаме на пълна проследимост от фермата до чинията ни. 

 

 

 

И така:

Как да приготвите хлебчетата за бургерите?

 

Веган кето хлебчета

Продукти:

125 грама кокосово брашно
60 грама бадемово брашно
27 грама псилиум хуск
26 грама семена чия
1/2 чаена лъжичка сол

530 милилитра топла вода
10 милилитра ябълков оцет
10 грама бакпулвер

сурово сусамово семе за поръсване

Приготвяне:

Сложете сухите съставки в купа и разбъркайте добре. 
Сложете оцета и бакпулвера в чашка и разбъркайте.
Добавете ги към сухите съставки заедно с водата. 
Разбъркайте и замесете меко тесто с помощта на лъжица.
Оформете три еднакви по големина топчета и поръсете със сурово сусамово семе.
Подредете хлебчетата в тава, покрита с хартия за печене и печете на 180 градуса за около 20 – 25 минути. 
Извадете тавата от фурната и оставете хлебчетата да изстинат напълно преди консумация.
Приятен апетит!