Чийзкейк в нов вариант – 100 % кето. Без платка от бисквити и с подсладител еритрол.
Откакто използвам подсладителите за които получих дори сертификат за качество, нещо, което не ми се е случвало до момента с покупка на хранителен продукт; приготвянето на здравословни десерти е по – лесно.
В блога вече има две рецепти за чийзкейк без платка от бисквити.
Когато настъпи промяна в мисленето по отношение на храната, се променят и нуждите. Много хора си мислят, че за промяната е нужно много време. Не е така. Промяната идва за миг! Тя е внезапна! Може да отнеме много време да решиш да промениш начина си на хранене … но самата промяна се случва само с един удар на сърцето.
Промяна настъпи и сега, защото исках този чийзкейк да е една идея по – сладък, за да мога да го споделя с В. Не съм използвала голямо количество еритрол, но е достатъчен за подслаждане на съответното количество десерт.
И докато все още се намират пресни малини – възползвайте се от лесно изпълнимата рецепта за Кето малинов чийзкейк.
Посочените количества са за една порция!
Продукти:
2 яйца
200 грама пълномаслена извара
200 грама пресни малини
1/2 чаена лъжичка еритритол
за декорация:
малини
лешников тахан
тиквени семена
Приготвяне:
Сложете всички продукти в блендер и блендирайте до образуване на хомогенна смес.
Получава се много гладка и нежна смес.
Изсипете сместа в подходяща купичка и печете на 200 градуса за 15 минути.
Аз използвах купичка с диаметър 10 сантиметра и пекох в уред за готвене с горещ въздух. Времето на изпичане беше 12 минути.
След изпичане извадете от фурната и оставете да изстине.
Отлепете чийзкейкът от стените на купичката с помощта на остър нож.
Обърнете в чиния и декорирайте с лешников тахан, тиквени семена и малини.
Приятен апетит!
