Продукти:
1 кутия кондензирано мляко
300 грама кокосови стърготини
70 грама сурови лешници
1 – 2 капки течна винилия
Приготвяне:
Загрейте тефлонов тиган, докато точката по средата
стане ярко червена и изсите кондензираното мляко.
Оставете го за максимум 3 – 4
минути, за да не загори, защото като консистенция е доста гъсто.
Така че, трябва много, ама много да внимавате!
След това махате от котлона и
изсипете 200 грама от кокосовите стърготини, ванилията и разбъркайте енергично.
След това оставяте на една страна, за да се охлади и когато се
охлади до толкова, че да можете да работите с него, започва същинската част –
сглобяването на бонбоните. Вземете малка част, колкото два пъти големината на
лешник и в средата сложете лешник. След което оформете на топче, оваляйте го в кокосови стърготини.
Оставяте в хладилник за няколко часа, за
да се стегнат.
стане ярко червена и изсите кондензираното мляко.
Оставете го за максимум 3 – 4
минути, за да не загори, защото като консистенция е доста гъсто.
Така че, трябва много, ама много да внимавате!
След това махате от котлона и
изсипете 200 грама от кокосовите стърготини, ванилията и разбъркайте енергично.
След това оставяте на една страна, за да се охлади и когато се
охлади до толкова, че да можете да работите с него, започва същинската част –
сглобяването на бонбоните. Вземете малка част, колкото два пъти големината на
лешник и в средата сложете лешник. След което оформете на топче, оваляйте го в кокосови стърготини.
Оставяте в хладилник за няколко часа, за
да се стегнат.