Необходими продукти:

  • 1 зелена чушка

  • 1 глава кромид лук

  • 2 червени печени чушки

  • 400 г пуешка кайма

  • 1 картоф

  • 1 глава червен лук

  • пълнозърнест лаваш DINA

  • айсберг

За соса:

  • 50 г кисело мляко

  • 50 г майонеза

  • 1 скилидка чесън

Начин на приготвяне:

  • Зелената чушка, кромид лукът и печените червени чушки се нарязват и пасират. Към зеленчуковата смес се добавя пуешката кайма и се разбърква добре до хомогенност.
  • Сместа се разстила между два листа хартия за печене и се оформя на тънък правоъгълник. Навива се по дължина, като се оформят рулца с ширина около 10 см. Пекат се в предварително загрята фурна на 250°C за около 10 минути.
  • Картофът се нарязва на ленти и се изпича във фрайер до златисто. Червеният лук се нарязва на полумесеци.
  • За соса киселото мляко, майонезата и пресованият чесън се смесват до гладък чеснов сос.
  • Върху пълнозърнест лаваш се подреждат айсберг, сос, изпеченото пуешко месо, картофите и отново сос. Лавашът се сгъва и се поднася веднага.
  • Приятен апетит!

Пълнозърнест лаваш с пуешко месо, зеленчуци и чеснов сос

Време за приготвяне 15 minutes
Време за готвене 20 minutes
Порции 3

Необходими продукти
  

  • 1 зелена чушка
  • 1 глава кромид лук
  • 2 червени печени чушки
  • 400 гр пуешка кайма
  • 1 глава червен лук
  • пълнозърнест лаваш
  • айсберг

за соса:

  • 50 гр кисело мляко
  • 50 гр майонеза
  • 1 скилидка чесън

Начин на приготвяне

  • Зелената чушка, кромид лукът и печените червени чушки се нарязват и пасират. Към зеленчуковата смес се добавя пуешката кайма и се разбърква добре до хомогенност.
  • Сместа се разстила между два листа хартия за печене и се оформя на тънък правоъгълник. Навива се по дължина, като се оформят рулца с ширина около 10 см. Пекат се в предварително загрята фурна на 250°C за около 10 минути.
  • Картофът се нарязва на ленти и се изпича във фрайер до златисто. Червеният лук се нарязва на полумесеци.
  • За соса киселото мляко, майонезата и пресованият чесън се смесват до гладък чеснов сос.
  • Върху пълнозърнест лаваш се подреждат айсберг, сос, изпеченото пуешко месо, картофите и отново сос. Лавашът се сгъва и се поднася веднага.
  • Приятен апетит!

Моите книги: 

   https://www.instagram.com/gabrielatsulin/

Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!

      • Ако моето предложение за Пълнозърнест лаваш с пуешко месо, зеленчуци и чеснов сос ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Основни ястия в моя блог!
      • Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
      • В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
      • За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.