Често използвам от любимите ми мариновани репички за салати и сосове, но изобщо не ми е минавало през ума да публикувам рецептата. Защо ли?! Защото ми се струва твърде елементарно, за да я споделям. Но последно време се замислям, че дори тези, елементарни рецепти, трябва да имат място в блога. За да ги има! За онези от вас, които не се сещали да си приготвят мариновани репички, за дъщерите ми, които един ден като порастнат ще търсят вдъхновение тук… за всички, които случайно са попаднали тук и търсят вдъхновение.
Най-често използвам мариновани репички за салата с маруля или айсберг. Използвам маринованите репички и са сосове и разядки. Ще споделя и сосовете и разядките, които най-често приготвям, за да ви вдъхновя. И дори да успея да вдъхновя поне един човек… е важно!
Започвам да споделям елементарни, бързи и много вкусни рецепти… за вас! До мариновани репички прибягвам често и когато ми се хапва нещо солено и набързо. Вадя буркана от хладилника и си хапвам няколко. 🙂
За пирготвянето на маринованите репички използвам домашен ябълков оцет, които или си правя или купувам от селото в което живеем.
Необходими продукти:
2 връзки репички
50 милилитра ябълков оцет
200 милилитра вода
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете репичките от дръжките. Нарежете ги на колелца.
След това ги поставете в буркан.
Сложете водата и оцета в касерола на котлона и изчакайте да загреят.
Когато водата заври, дръпнете касеролата от котлона и още докато течността е гореща, залейте репичките.
Изчакайте да изстине и сложете капак на буркана. Съхранявайте ги в хладилник.
Репичките са най-вкусни след като престоят около 1-2 дни в хладилник.
Добавяйте от тях към салати или сосове.
Приятен апетит!
Мариновани репички
Необходими продукти
- 2 връзки репички
- 50 милилитра ябълков оцет
- 200 милилитра вода
Начин на приготвяне
- Измийте и почистете репичките от дръжките. Нарежете ги на колелца.
- След това ги поставете в буркан.
- Сложете водата и оцета в касерола на котлона и изчакайте да загреят.
- Когато водата заври, дръпнете касеролата от котлона и още докато течността е гореща, залейте репичките.
- Изчакайте да изстине и сложете капак на буркана. Съхранявайте ги в хладилник.
- Репичките са най-вкусни след като престоят около 1-2 дни в хладилник.
- Добавяйте от тях към салати или сосове.
- Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Мариновани репички ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Веган в моя блог!
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
