Днес ви споделям една бърза и лесна рецепта.
Ще бъде бърза, само ако сте се подготвили предварително, защото е с бутер тесто.
Бутер тестото ми е домашно приготвено и в приготвянето няма нищо особено.
Правя и замразявам бутер тесто от 2013 година, като в началото имах доста неуспешни опити.
Купувам краве масло от малки мандри и първото, което правя като го купя, е, бутер тесто.
В момента правя опити за бутер тесто с квас, но кога ще се случи успешен опит – не знам.
Ако все пак нямате домашно бутер тесто – не се отказвайте! Можете да ги направите и с купено, стига да направите компромис със себе си, ако се храните здравословно.
Мини бутер кроасанчета с мляко – бърза и лесна закуска за забързаните делнични дни.
Продукти:
150 грама бутер тесто
прясно мляко
Приготвяне:
Нарежете бутeр тестото на тънки и дълги ленти тип триъгълници.
След това навийте лентите на мини кроасанчета.
Подредете ги в тава, която предварително сте покрили с хартия за печене.
Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна.
Печенето отнема около 8-10 минути.
Извадете кроасанчетата от фурната и ги оставете да се охладят в тавата.
След това ги прехвърлете в купичка и ги залейте с топло мляко.
По желание ги подсладете.
Приятен апетит!
