Тези палачинки са много нашумели в instagram последно време. Аз също ги приготвих и то няколко пъти. Следва да ви показвам какво сътворих, но малко по малко. 😉
Днешната ми рецепта за тези мини палачинки е нисковъглехидратна, направо кето версия. Поднесох ги с ядково подквасено мляко и пресни ягодки.
В сайта вече има доста подобни рецепти за палачинки – рецептата не е нещо ново. Даже си е стара, но в нова версия „Мини палачинки“.
Продукти:
1 яйце
30 милилитра вода
30 грама кокосово брашно
Приготвяне:
Сложете всички продукти в купичка и разбийте до образуване на хомогенна смес.
Намажете тиган за палачинки с масло (по избор – кокосово или краве) и изсипете на няколко места по една чаена лъжичка от сместа.
Печете палачинките за секунди.
Поднесете с мляко и пресни плодове по избор.
Приятен апетит!
