Къщите са тъмни, от комините излиза пушек на тласъци, по – сив и от сивото небе, които ни напомня за този малък ад в които се намира света в момента. И не, не е страшно да си стоим вкъщи. Страшното е болестта. Призовавам ви – стоите вкъщи! За да опазите себе си, близките си и хората, които обичате! Нека бъдем по – добри, стоеики вкъщи.
Ако решите да останете вкъщи и се чудите какво да правите, гответе. А ако не можете, се научете, защото няма нищо сложно. В instagram редовно ви показвам всякакви вкусотийки. Ако ви е интересно, или скучно, надникнете. Аз правя 10001 неща, едно от които е да готвя. Този кекс е от предходната седмица и се получи много вкусен. Общо взето, използвам продуктите, които са ми налични и се получават още по – интересни рецепти от преди, когато имах свобода и избор да отида до магазина и да си купя даден продукт.
Продукти:
5 яйца
30 грама краве масло
20 грама псилиум хуск
150 грама орехи
2 грама стевия на прах
1 чаена лъжичка цейлонска канела
60 грама скир*
пресни боровинки
*Можете да намажете и със сметана, маскарпоне или цедено мляко. Аз имах наличен скир и го използвах.
Приготвяне:
Разбийте яйцата на пяна в блендер.
Добавете останалите съставки и отново блендирайте.
Изсипете сместа в тавичка за терин с размери 10х30 сантиметра.
Печете на средно ниво в предварително загрята на 180 градуса фурна.
След изпичане извадете тавичката от фурната и поставете върху метална решетка да изстине напълно.
Намажете със скир и поръсете с пресни боровинки.
Приятен апетит!
