Продукти:
за блата:
100 грама смлени бадеми
2 средно големи моркова
2 супени лъжици мед
1 супена лъжица кокосово масло
1 чаена лъжица бакпулвер
1 чаена лъжица канела
3 яйца
кокосово масло за намазване на тавичката
за крема:
200 грама цедено кисело мляко
1 супена лъжица пчелен мед
начупени орехови ядки
Приготвяне:
Разбийте яйцата на пяна с телена бъркалка.
Обелете и настържете морковите на ситно ренде.
Сложете ги при яйцата, заедно с останалите продукти /смлени бадеми, мед, кокосово масло, бакпулвер и канела/.
Разбъркайте много добре до получаване на гъста хомогенна смес.
Намажете кръгла тавичка с диаметър 20 сантиметра с кокосово масло.
Изсипете сместа в тавичката и загладете отгоре.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса с вентилатор за около 13 – 15 минути.
Проверявайте за готовност с клечка за зъби или дървено шишче.
Извадете тавичката от фурната и обърнете блата върху решетъчна поставка, за да изстине напълно и равномерно.
През това време пригответе крема като смесите цеденото кисело мляко с меда.
Разбъркайте много добре до образуване на хомогенна смес.
Намажете един дебел слой крем върху блата и поръсете с начупени орехови ядки.
Сложете тортата в хладилник, за да стегне за няколко часа и да попие част от крема в блата.
Приятен апетит!
Рецептата Ви е много лесна и точна. Тортата се получи изключително вкусна.
Благодаря!
Здравейте,
Благодаря за доверието и оценката!
Поздрави!
Здравейте, ако използвам бадемово брашно дали ще се получи?
Здравейте, Ивелина.
Ще се получи, разбира се. Ще има по – гладка консистенция!
Поздрави!
Здравейте, получи се страхотна торта и с бадемово брашно. Благодаря за превъзходната рецепта.
Здравейте, много се радвам, че ви е харесала!
Поздрави!
Здравейте, може ли да заменя бадемите с орехи или лешници?
Здравейте,
Можете да замените бадемине с орехи – даже в момента имаме хубави български орехи и лешници и е хубаво да си ги използваме.
Аз също мисля да мина изцяло на орехи при приготвянето на рецептите си тези месеци, защото имам орех на двора, а следователно и много орехи.
Споделете като я приготвите дали ви е харесала.
Поздрави!
Направих тортата с бадемово брашно, получи се чудна! Използвах за крема маскарпове, понеже това имах в хладилника. Много лесно се прави, супер вкусна и лека. На всички много им хареса, става от любимите вече 🙂 Благодаря за страхотната рецепта, ще експериментирам и с други ядки някой път.
Здравейте, Дияна. Много се радвам, че тортата ви е харесала. Вкъщи е много любима.
Ще очаквам да споделите като експериментирате с друг вид ядки, за да е от полза на някого, споделеното.
Поздрави.