Продукти:
130 грама краве масло, разтопено
100 грама захар от фурми *
100 грама краве кисело мляко
450 грама бяло брашно
1 яйце
за пълнежа:
лешников крем с какао и кокос VikiNuts
за поръсване:
еритритол на прах
*Захарта от фурми е много фино смляна – наподобява пудрата захар.
Приготвяне:
Разбийте течните съставки в купа – яйце, кисело мляко, краве масло.
След това добавете захарта от фурми и разбъркайте.
Накрая добавете брашното и омесете меко тесто.
При нужда добавете брашно, за да оформите меко тесто.
Оформете топчета с големината на една стотинка в диаметър.
За приготвянето на орехчетата ви е необходима преса за орехчета, която трябва да загреете много добре предварително. Това е много важна стъпка при приготвянето на орехчетата.
Печете от двете страни докаго орехчетата се изпекат равномерно.
След това внимателно ги отстранете от формата. Това също е една много важна стъпка.
След като изпечете всички черупки за орехчетата ги напълнете с лешников крем.
Слепете ги две по две и поставете в поднос или табла.
Поръсете с еритритол на прах.
Съхранявайте в хладилник.
Приятен апетит!
