Печено пилешко с чушки, лук и ароматен бульон

Обичаш пилешко? Ето една супер ароматна рецепта, която става само за 15 минути във фурната – с много цветни чушки, лук и домашен бульон. Гарантирано ще ухае на дом!

Необходими продукти:

• 1 пилешко филе (една гърдичка), нарязано на парчета

• 30 г зехтин

• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно

• 1 глава лук, ситно нарязана

• 1 червена чушка, ситно нарязана

• 1 зелена чушка, ситно нарязана

• 1 жълта чушка, ситно нарязана

• 3–4 гъби печурки, разполовени

• 1 домат, нарязан на кубчета

• 50 мл зехтин за задушаване

• 400 г домашен пилешки бульон

• Сол и черен пипер на вкус

• Малко масло или зехтин за намазняване на тавата

Начин на приготвяне:

• В тиган загрей 30 г зехтин и добави ситно нарязания чесън.
  Добави пилешкото филе на парчета и запържи до лек златист цвят. Отдръпни от котлона.
• В друг тиган или дълбок съд загрей 50 мл зехтин.
  Добави лука, трите вида чушки, гъбите и домата.
  Готви 5–7 минути, докато омекнат и пуснат ароматите си.
  Изсипи 400 г домашен пилешки бульон, овкуси със сол и черен пипер, и остави да къкри още няколко минути.
• Намасли тавичка с малко масло или зехтин.
  Изсипи зеленчуковата смес с бульона.
  Отгоре подреди парчетата запържено пилешко месо.
  Печи в предварително загрята фурна на 180°C за около 15 минути, докато ароматите се съберат и ястието получи лек загар.
• Приятен апетит!

Печено пилешко с чушки, лук и ароматен бульон

Принтирай рецепта Pin Recipe

Време за приготвяне 20 minutes mins

Време за готвене 30 minutes mins

Course здравословно, нввмх, основни ястия

Порции 6

Необходими продукти

  

• 1 пилешко филе (една гърдичка), нарязано на парчета
• 30 г зехтин
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 1 глава лук, ситно нарязана
• 1 червена чушка, ситно нарязана
• 1 зелена чушка, ситно нарязана
• 1 жълта чушка, ситно нарязана
• 3-4 гъби печурки, разполовени
• 1 домат, нарязан на кубчета
• 50 мл зехтин за задушаване
• 400 г домашен пилешки бульон
• сол и черен пипер на вкус
• малко масло или зехтин за намазняване на тавата

Начин на приготвяне

• В тиган загрей 30 г зехтин и добави ситно нарязания чесън.
  Добави пилешкото филе на парчета и запържи до лек златист цвят. Отдръпни от котлона.
• В друг тиган или дълбок съд загрей 50 мл зехтин.
  Добави лука, трите вида чушки, гъбите и домата.
  Готви 5–7 минути, докато омекнат и пуснат ароматите си.
  Изсипи 400 г домашен пилешки бульон, овкуси със сол и черен пипер, и остави да къкри още няколко минути.
• Намасли тавичка с малко масло или зехтин.
  Изсипи зеленчуковата смес с бульона.
  Отгоре подреди парчетата запържено пилешко месо.
  Печи в предварително загрята фурна на 180°C за около 15 минути, докато ароматите се съберат и ястието получи лек загар.
• Приятен апетит!

Моите книги: 

• За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
• За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“

   https://www.instagram.com/gabrielatsulin/

Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!

• • • Ако моето предложение за  Печено пилешко с чушки, лук и ароматен бульон ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Основно ястия в моя блог!
    • Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
    • В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
    • За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.