Днес съм подготвила вкусна рецепта за онези от вас, които са любители на млечните продукти. Рецептата е многокомпонентна и различна. Рецептата включва няколко вида млечни продукти, които се допълват идеално един с друг.
Рецептата е и високопротеинова, защото съдържа и белтъци.
Приготвя се много бързо и лесно. Не изисква специални умения в кухнята или път време.
Не съдете по това как изглежда – аз съм я поднесла по малко по – гурме вид. Вие винаги можете да я поднесете по ваш избор и начин.
Отново използвах продуктите на MANDRA в рецептата, т.к. от месец насам експериментирам с различни рецепти, както и начини на приготвяне.
Приготвих и паниран кашкавал и ми хареса как задържа вида си при обработка. Не се разтече при обработка. Пробвах го и върху сандвичи със сирене – там запекох повече и се получи онази разтеглива смес.
След едномесечно тестване и експериментиране с продуктите на MANDRA мога да заявя, че ви ги препоръчвам.
Продукти:
100 грама крема сирене MANDRA
100 грама краве кашкавал MANDRA
100 грама краве сирене MANDRA
30 грама краве масло MANDRA
30 грама кисело мляко
1 цяло яйце, сварено
2 белтъка
2 стръка пресен лук
1 стрък пресен чесън
1 краставица
черен пипер на вкус
сол на вкус
пресен копър
за поднасяне:
кето хлебчета*
Можете да изполвате и друг вид хлебче.
Приготвяне:
Сложете в блендер крема сиренето, кашкавала и сиренето (нарязани на парченца), кравето масло, киселото мляко, яйцето, белтъците, пресният чесън, пресният лук и подправите – черен пипер, сол на вкус и стркче пресен копър.
Блендирайте до получаване на хомогенна смес.
Обелете краставицата на тънки ленти с помощта на белачка. Навийте лентите на рулца.
Останалата част от краставицата нарежете на малки кубчета и ги прибавете към млечната смес. Разбъркайте добре.
Поставете половин кето хлебче и около него сложете ринг.
Напълнете ринга до горе със салата. Отгоре поставете рулцата краставица и декорирайте с пресен копър.
Повторете процедурата според това колко порции ще приготвите.
От посочените продукти излизат четири порции, като трябва да увеличите количеството краставица за декорацията.
Поднесете с парченца сирене и кашкавал.
Приятен апетит.
Тази статия е в партньорство с MANDRA.
