От посочените количества излизат около 12 бисквити.
Продукти:
200 грама печена тиква
50 грама кокосова захар
50 грама кокосово масло
80 грама пълнозърнесто брашно
1/2 чаена лъжичка цейлонска канела
1 яйце
Приготвяне:
Сложете всички продукти в блендер и блендирайте до получаване на хомогенна смес.
Сложете хартия за печене в тава с размер 30/50 сантиметра.
Взимайте от сместа със супена лъжица и поставяйте върху хартията за печене на разстояние.
След това загладете купчинките тесто с лъжицата, така че да се образуват кръгли бисквити. Отгоре направете резки с вилица.
Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна.
Печете около 15 – 20 минути.
Извадете бисквитите от фурната и ги поставете върху метална решетка, за да изстинат.
След като изстинат ги приберете в плътно затваряща се метална кутия.
Приятен апетит!
