Вече многократно съм ви споделяла колко много харесвам плодовете и зеленчуците от BILLA. За BILLA здравето на клиентите е на първо място и аз съм доволна от тази тяхна мисия. Днешната рецепта е със зеленчуци, закупени от там.
Както виждате на снимките – корнишоните не са белени. Не са, защото им имам доверие. От BILLA прилагат една от най – строгите програми за контрол на качеството в Европа – тази на Глобал 2000. Те държат да има пълна прозрачност относно лабораторните проби за наличие на пестициди в продуктите и затова публикуват всички резултати на тяхната интернет страница. Така ние, клиентите, можем да сме сигурни в качеството на продуктите „BILLA градини“, които ни предлагат.
В салатата съм включила три ароматни подправки – магданоз, копър и босилек.
Не мога да ви опиша за каква феерия от вкусове става въпрос.
Добавих и топка меко сирене, което открих съвсем скоро и към което се пристрастих.
Посочените количества са за два броя салати.
Продукти:
2 розови домата
2 кубчета сирене salakis
100 грама бейби спанак
1 люта чушка, зелена
1 зелена пиперка / чушка
1 стрък зелен лук
2 броя корнишони
2 чаени лъжици босилеково песто
пресен магданоз
пресен копър
Приготвяне:
Поръсете чиниите с пресен бейби спанак.
Обелете розовите домати и ги нарежете на полумесеци.
Измийте и нарежете корнишоните на парченца.
Подредете доматите върху спанака, заедно с корнишоните.
Нарежете пиперките и пресният лук и също ги подредете върху спанака.
Вземете едно кубче сирене и го оформете като топче.
Сложете го в средата на доматите, така че да образувате цвете.
Полейте с песто, поръсете с копър и магданоз.
Приятен апетит!
