Ако искате да впечатлите някого, то пригответе салатата с бейби спанак, козе сирене и фурми. Приготвя се бързо и лесно – само за 5 минути. Няма сложни стъпки и най – неопитните в готвенето ще си я приготвят без проблем. Знам, че бейби спанака е любим зеленчук на много хора, включително и на мен. В комбинация с козе сирене и фурми се превръща в приказка за сетивата. 
За салатата използвах любимо козе сирене на Дестан, както и любимите ми фурми Medjool. За разкош поръсих с хранителна мая и кълнове от репички.
 
 

 

Продукти:


125 грама бейби спанак
100 грама козе сирене Дестан
20 грама фурми Medjool= 1 фурма
30 грама суров бразилски орех
10 грама хранителна мая
кълнове от репички 
лют червен пипер на вкус
зехтин екстра върджин
сол на вкус

 

 

 

Приготвяне:


Измийте спанака под течаща вода и го подсушете.
Разпределете в две чинии. 
Нарежете козето сирене на кубчета.
Нарежете фурмите на малки парченца. 
Подредете козето сирене, фурмите и бразилският орех върху спанака. 
Поръсете с хранителна мая, лют червен пипер, сол на вкус и зехтин. 
Накрая добавете кълновете от репички като ги поставите върху всяко парченце козе сирене. 
Приятен апетит!