Продукти:
200 грама краве масло
1 глава чесън
1/2 черен трюфел
Приготвяне:
Разрежете главата чесън на половина и я изпечете във фурна.
Добре е да го направите, когато печете нещо друго, за да не включвате фурната специално за печенето на глава чесън.
Аз пека чесън със зеленчуци или месо. Така и останалите продукти във фурната ухаят на печен чесън.
Претопете маслото до ГХИ. В тази рецепта описвам как го правя.
След като опечете чесъна го пресовайте. Настържете трюфела на ситно.
Сложете всички продукти в купа или малко бурканче и разбъркайте добре.
Съхранявайте в хладилник.
Приятен апетит!
