Необходими продукти:
500 грама готов микс от пшенично брашно и мая София Мел
280 милилитра топла вода
2 малки моркова
30 грама сушени магданоз, копър и зелен лук
30 грама сурови тиквени семки
60 грама краве масло
Начин на приготвяне:
Обелете и настържете морковите на едро ренде.
Сложете брашното в дълбока купа и направете кладенче в средата.
Поставете настърганите моркови в кладенчето, заедно с разтопеното краве масло, сушените подправки, тиквените семки и водата.
Замесете меко тесто и го разделете на осем равни по големина топки.
Намажете тавичка с размери 30/15 сантиметра с краве масло и поставете топките тесто една до друга.
Покрийте тавичката с хавлиена кърпа и оставете да втасат. Отнема около 50-60 минути на стайна температура 24-25 градуса (толкова държим вкъщи през зимата).
Печете в предварително загрята фурна на долен и горен реотан на 160 градуса.
Печете около 40-45 минути. Проверявайте за готовност с клечка за зъби.
Извадете от фурната и покрийте с хавлиена кърпа.
Приятен апетит!
Зеленчуков хляб
Необходими продукти
- 500 грама готов микс от пшенично брашно и мая София Мел
- 280 милилитра топла вода
- 2 малки моркова
- 30 грама сушени магданоз, копър и зелен лук
- 60 грама краве масло
- 30 грама сурови тиквени семки
Начин на приготвяне
- Обелете и настържете морковите на едро ренде.
- Сложете брашното в дълбока купа и направете кладенче в средата.
- Поставете настърганите моркови в кладенчето, заедно с разтопеното краве масло, сушените подправки, тиквените семки и водата.
- Замесете меко тесто и го разделете на осем равни по големина топки.
- Намажете тавичка с размери 30/15 сантиметра с краве масло и поставете топките тесто една до друга.
- Покрийте тавичката с хавлиена кърпа и оставете да втасат. Отнема около 50-60 минути на стайна температура 24-25 градуса (толкова държим вкъщи през зимата).
- Печете в предварително загрята фурна на долен и горен реотан на 160 градуса.
- Печете около 40-45 минути. Проверявайте за готовност с клечка за зъби.
- Извадете от фурната и покрийте с хавлиена кърпа.
- Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Зеленчуков хляб ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Хляб в моя блог
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
