Бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад

Необходими продукти:

• 2 пакета обикновени бисквити

• 500 г маскарпоне

• 300 мл животинска сметана (35% масленост)

• 400 г кондензирано мляко

• 200 г течен шоколад без захар VikiNuts

• прясно мляко – за потапяне на бисквитите

• 70 г настърган шоколад – за поръсване отгоре

*За течния шоколад на VikiNuts, както и за всички ненамалени продукти от сайта им, можете да използвате код gabi5. Онлайн, както и на място в магазините им в гр. Велико Търново, ще откриете и книгите ми! 

Начин на приготвяне:

• Пригответе крема:
  В купа разбийте сметаната до меки върхове.  Добавете маскарпонето, кондензираното мляко и течния шоколад без захар. Разбийте със силиконова бъркалка до получаване на гладък и пухкав крем. Сложете тънък слой крем на дъното на тава с размери 25/25 сантиметра.
• Подгответе бисквитите:
  Потапяйте всяка бисквита за кратко в прясното мляко, без да я оставяте да се размекне прекалено. Наредете плътен слой бисквити върху крема.
• Сглобете тортата:

  • Върху първия слой бисквити нанесете част от крема и го разпределете равномерно.

  • Продължете със следващ слой бисквити и крем, докато продуктите свършат.

  • Завършете с крем отгоре.

• Охлаждане:
  Покрийте формата с фолио и оставете тортата в хладилник за минимум 24 часа, за да омекнат бисквитите и да се смесят ароматите.
• Декорация:
  Поръсете тортата обилно с настърган шоколад след като стегне 24 часа в хладилник.

Бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад

Принтирай рецепта Pin Recipe

Порции 9

Необходими продукти

  

• 2 пакета обикновени бисквити
• 500 гр маскарпоне
• 300 мл животинска сметана 35% масленост
• 400 гр кондензирано мляко
• 200 мл течен шоколад без захар
• прясно мляко за потапяне на бисквитите
• 70 гр настърган шоколад, за поръсване

Начин на приготвяне

• Пригответе крема:
  В купа разбийте сметаната до меки върхове.  Добавете маскарпонето, кондензираното мляко и течния шоколад без захар. Разбийте със силиконова бъркалка до получаване на гладък и пухкав крем. Сложете тънък слой крем на дъното на тава с размери 25/25 сантиметра.
• Подгответе бисквитите:
  Потапяйте всяка бисквита за кратко в прясното мляко, без да я оставяте да се размекне прекалено. Наредете плътен слой бисквити върху крема.
• Сглобете тортата:
  • Върху първия слой бисквити нанесете част от крема и го разпределете равномерно.
  • Продължете със следващ слой бисквити и крем, докато продуктите свършат.
  • Завършете с крем отгоре.
• Охлаждане:
  Покрийте формата с фолио и оставете тортата в хладилник за минимум 24 часа, за да омекнат бисквитите и да се смесят ароматите.
• Декорация:
  Поръсете тортата обилно с настърган шоколад след като стегне 24 часа в хладилник.

1. Моите книги: 
   • За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
   • За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“

   

      https://www.instagram.com/gabrielatsulin/

   Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!

   • Ако моето предложение за Бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Торти в моя блог!
   • Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
   • В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
   • За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.