
Необходими продукти:
250 грама натурален белгийски шоколад VikiNuts
100 грама кокосово масло VikiNuts
4 яйца
50 грама кокосова захар VikiNuts
60 грама безглутеново брашно
80 грама препечени и смлени лешници VikiNuts
2-3 капки етерично масло от портокал
Код за 5% намаление от онлайн магазина на VikiNuts: GABI5
Начин на приговяне:
Разтопете парченцата шоколад и маслото на водна баня, след като се разтопи и добре смеси, отстранете от котлона и оставете да изстине.
Добавете жълтъците към разтопения шоколад с маслото в купата и разбъркайте добре.
В отделна купа разбийте белтъците на пяна заедно с кокосовата захар.
Изсипете брашното към разбитите на пяна белтъци. Добавете лешниците |които сте препекли и смлели на брашно| и разбъркайте със силиконова бъркалка.
Добавете 2-3 капки етерично масло от портокал.
След това добавете шоколадовата смес към белтъците и разбъркайте отново със силиконова бъркалка до хомогенизиране на сместа.
Изсипете сместа в силиконова тава с диаметър 26 сантиметра.
Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.
Браунито трябва да бъде влажно и кремообразно отвътре.
Нарежете го на ромбоиди по желание, прехвърлете го върху хубав десертен поднос и сервирайте с ароматно кафе!
Приятен апетит!

Брауни без глутен
Необходими продукти
- 250 грама натурален белгийски шоколад
- 100 грама кокосово масло
- 4 яйца
- 50 грама кокосова захар
- 60 грама безглутеново брашно
- 80 грама сурови био лешници
- 2-3 капти етерично масло от портокал
Начин на приготвяне
- Разтопете парченцата шоколад и маслото на водна баня, след като се разтопи и добре смеси, отстранете от котлона и оставете да изстине.
- Добавете жълтъците към разтопения шоколад с маслото в купата и разбъркайте добре.
- В отделна купа разбийте белтъците на пяна заедно с кокосовата захар.
- Изсипете брашното към разбитите на пяна белтъци. Добавете лешниците |които сте препекли и смлели на брашно| и разбъркайте със силиконова бъркалка.
- Добавете 2-3 капки етерично масло от портокал.
- След това добавете шоколадовата смес към белтъците и разбъркайте отново със силиконова бъркалка до хомогенизиране на сместа.
- Изсипете сместа в силиконова тава с диаметър 26 сантиметра.
- Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.
- Браунито трябва да бъде влажно и кремообразно отвътре.
- Нарежете го на ромбоиди по желание, прехвърлете го върху хубав десертен поднос и сервирайте с ароматно кафе!
- Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Брауни без глутен ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Сладки изкушения в моя блог!
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
- Надникнете в TIKTOK , ако тази платформа ви е по-забавна, интересна и любима! Там споделям видео рецептите си.