Вкусът на трюфелите е наситен, сочен и хрупкав. Съвършените трюфели, излезли от въображението ми.    Смесването на съставки не е лека задача, защото изисква изключително старание и усет! Не е просто да смесиш няколко и какви да е съставки, а точните такива!...

Фернандо Песоа е казал : “ Няма по – голямо тайнство от шоколада.“ И това е напълно вярно! Може да се приготви по хиляди, милиони начини и винаги носи наслада.  В случая съм използвала какаова паста, която откакто открих, използвам...

Продукти:   200 грама кралски фурми Medjool  200 грама сурови лешници  2 капки етерично масло от канела    Приготвяне:    Почистете фурмите от костилките и ги смелете с малко вода в блендер до образуването на хомогенна смес.  Запечете лешниците в сух тиган и...

Трюфелите са празник за сетивата! Грабват те още с външният си вид, а когато отхапеш първата хапка, ще ти се прииска размерът да е двойно по – голям.  Съдържат повече мазнини, защото включват два вида ядки, както и крема сирене. Боровинките са за да...

Продукти: 100 грама сушени круши 200 грама тахан халва  30 грама кокосово брашно 1 капка етерично масло от портокал 100 грама какаова паста Приготвяне: Смелете крушите с халвата в блендер.  Прехвърлете сместа в купа и добавете етеричното масло и кокосовото...