Необходими продукти: 500 грама свински врат микс от подправки за скара * 300 милилитра светла бира за картофеното пюре: 500 грама картофи 1/2 глава лук 30 милилитра зехтин 1/2 чаена лъжичка сол *Миксът включва равни количества: черен пипер, червен...
Read moreФиле от ципура върху канапе от сицилианско капулиато
През годините съм приготвяла лаврак по различни начини: пълнена ципура на фурна, печена ципура по гръцки,пържена ципура. Все различни рецепти, които рядко намират място в сайта, защото почти никога не ми остава време за снимки, че и за формулиране на...
Read moreКесадия с пилешко
Днешната рецепта е вид здравословна алтернатива на кесадията, която се приготвя в домашни условия. Рецептата е подходяща както за закуска, така и за бърз обяд, а защо не и за здравословна вечеря?! Здравословното хранене е вкусно и полезно! В сайта ще...
Read moreКулички от картофи
Куличките от картофи са не само много изкушаващи, но са и уникално вкусни! Освен това те са наистина лесни за приготвяне! Какъв вид картоф да използвате? В идеалния случай може да използвате сладки картофи, които имат подобна ширина на чашките в тавата за...
Read moreЗдравословен дюнер
Този здравословен дюнер приготвих с лаваш DINA, фермерско пилешко филе, домашни картофи, краве масло, домашно отгледани от мен домати и маруля; използвах също така кисело мляко и майонеза, които отново си приготвям аз, чесън, сушена майорана и дижонска...
Read more