Вкус, който надминава очакванията!
Открий най-свежото изкушение със суров чийзкейк, който съчетава кремообразен кокос, матча магия и екзотично драконово плодово желе!
Разнообрази ежедневието си с този изключителен суров чийзкейк с матча и драконов плод – перфектното съчетание между вкус и ползи за здравето!
Основата е направена от бадемово брашно, орехов тахан и еритритол – балансирана и безглутенова.
Кремът съчетава кокосово мляко и кокосов крем с матча, а финалният пласт с розов драконов плод придава тропическа свежест и изумителен цвят.
Без печене, без захар, без компромис със сладостта – само чисто удоволствие и полезни съставки.
Идеален за всеки, който търси веган десерт или алтернатива без млечни продукти и глутен.
Необходими продукти:
за основата:
60 грама бадемово брашно
100 грама орехов тахан
50 грама еритритол на прах
за чийз крема:
400 грама кокосово мляко от кен
1 бурканче кокосов крем с матча – 220 грама
1 лъжичка матча на прах
100 грама Розов драконов плод (питая) полпа със семки
Начин на приготвяне:
- Сложете продуктите за основата в купа и ги разбъркайте до хомогенизиране.
- Изсипете ги в тавичка със свалящ се ринг и притиснете добре до образуването на твърда основа.
- Тавичката, която използвах аз е с диаметър 16 сантиметра.
- Пригответе крема като сложите кокосовото мляко в купа, добавете кокосовият крем с матча и матчата на прах. Разбъркайте до хомогенизиране.
- Изсипете голяма част от крема върху основата. Заравнете добре, за да се образува равен слой.
- След това към останалата част добавете розовият драконов плод и разбъркайте до хомогенна смес.
- Изсипете я върху първата основа с матчата.
- Сложете тавичката в хладилник за няколко часа, за да стегне. Аз го оставих за 24 часа.
- Внимателно прокарайте нож по ръба на ринга и го отстранете.
- Прехвърлете тортата в чиния с подходящ размер.
- Приятен апетит!
Забележка:
Кокосовото мляко трябва да е престояло в хладилник няколко часа. Най-добре един ден.
Чийзкейкът не става много сладък, затова ако сте любители на много сладкото, добавете подсладител и в крема.
Чийзкейк с матча и драконов плод
Необходими продукти
за основата:
- 60 грама бадемово брашно
- 100 грама орехов тахан
- 50 грама еритритол на прах
за чийз крема:
- 400 грама кокосово мляко от кен
- 1 буркан кокосов крем с матча
- 1 лъжичка матча на прах
- 100 грама полпа от драконов плод
Начин на приготвяне
- Сложете продуктите за основата в купа и ги разбъркайте до хомогенизиране.
- Изсипете ги в тавичка със свалящ се ринг и притиснете добре до образуването на твърда основа.
- Тавичката, която използвах аз е с диаметър 16 сантиметра.
- Пригответе крема като сложите кокосовото мляко в купа, добавете кокосовият крем с матча и матчата на прах. Разбъркайте до хомогенизиране.
- Изсипете голяма част от крема върху основата. Заравнете добре, за да се образува равен слой.
- След това към останалата част добавете розовият драконов плод и разбъркайте до хомогенна смес.
- Изсипете я върху първата основа с матчата.
- Сложете тавичката в хладилник за няколко часа, за да стегне. Аз го оставих за 24 часа.
- Внимателно прокарайте нож по ръба на ринга и го отстранете.
- Прехвърлете тортата в чиния с подходящ размер.
- Приятен апетит!
Моите книги:
- За поръчка на книгата ми „50 здравословни кето десерта“ ми пишете лично съобщение в социалните мрежи.
- За поръчка на книгата ми „60 здравословни безглутенови рецепти“: щракнете тук
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Чийзкейк с матча и драконов плод ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Сладки изкушения в моя блог!
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
