Продукти:
300 грама бяло брашно
200 грама квас
200 грама топла вода
1/4 чаена лъжичка сол
70 грама зелени маслини
Приготвяне:
Смесете всички съставки без маслините и замесете меко тесто.
Разточете тестото на тънко – около 5 милиметра.
Прехвърлете го в тавичка за пица с хартия за печене.
Оставете го да втаса за около час.
Подредете зелени маслини отгоре.
Печете на средно ниво във фурна загрята на 180 градуса за около 35 – 40 минути.
Извадете от фурната и оставете да изстине върху метална решетка.
Приятен апетит!
