Необходими продукти: 

500 грама пресни картофи 

100 грама флейки от лимец От Долината 

50 милилитра зехтин екстра Върджин 

10 грама подправка за печени картофи 

300 милилитра вода

за отгоре:

зехтин екстра Върджин 

150 грама краве кашкавал

@gabrielatsulin

Нова рецепта за Картофена скиачата |Schiacciata| За пръв път приготвям нещо подобно и много се хареса вкъщи! Можете да приготвите скиачатата и с брашно: бяло, лимецово, спелта. Аз я приготвих с флейки от лимец. Вместо пармезан, използвах кашкавал, защото пармезана не се харесва вкъщи от никой, освен от мен. 🙂 👉Пригответе я сега, докато има изобилие от пресни картофи. Необходими продукти: 500 грама пресни картофи 100 грама флейки от лимец От Долината 50 милилитра зехтин екстра Върджин 10 грама подправка за печени картофи 300 милилитра вода за отгоре: зехтин екстра Върджин 150 грама краве кашкавал Начин на приготвяне: Нарежете картофите на тънки филийки с помощна на ренде. Сложете водата, зехтина флейките от лимец и нарязаните картофи в купа. Разбъркайте и добавете подправката за картофи. Отново разбъркайте. Изсипете сместа в тавичка, покрита с хартия за печене. Полейте със зехтин и печете на средно ниво в загрята на 200 градуса фурна. След като се запече (около 20 минути), извадете тавата от фурната и поръсете с настърган кашкавал. Върнете тавата във фурната и запечете за още 5-6 минути. Извадете тавата от фурната и нарежете на парчета. Поднесете с подлучен сос по желание. Приятен апетит! #картофи #скиачата #кашкавал #флейкиотлимец #лимец #вкусноястие #сготви #опитай #рецепти #бързирецепти #българияготви #храна #храназадушата #пролетноястие #картофки #gabrielatsulin #Schiacciata #potato #freeegg

♬ original sound – Габриела Цулин

Начин на приготвяне: 

Нарежете картофите на тънки филийки с помощна на ренде.

Сложете водата, зехтина флейките от лимец и нарязаните картофи в купа. Разбъркайте и добавете подправката за картофи. Отново разбъркайте. Изсипете сместа в тавичка, покрита с хартия за печене.

Полейте със зехтин и печете на средно ниво в загрята на 200 градуса фурна. След като се запече (около 20 минути), извадете тавата от фурната и поръсете с настърган кашкавал. Върнете тавата във фурната и запечете за още 5-6 минути.

Извадете тавата от фурната и нарежете на парчета.

Поднесете с подлучен сос по желание.

Приятен апетит!

Картофена скиачата |Schiacciata|

Порции 8

Необходими продукти
  

  • 500 грама пресни картофи
  • 50 милилитра зехтин екстра Върджин
  • 10 грама подправка за картофи
  • 300 милилитра вода

за отгоре:

  • зехтин екстра Върджин
  • 150 грама краве кашкавал

Начин на приготвяне

  • Нарежете картофите на тънки филийки с помощна на ренде. 
  • Сложете водата, зехтина флейките от лимец и нарязаните картофи в купа. Разбъркайте и добавете подправката за картофи. Отново разбъркайте. Изсипете сместа в тавичка, покрита с хартия за печене. 
  • Полейте със зехтин и печете на средно ниво в загрята на 200 градуса фурна. След като се запече (около 20 минути), извадете тавата от фурната и поръсете с настърган кашкавал. Върнете тавата във фурната и запечете за още 5-6 минути. 
  • Извадете тавата от фурната и нарежете на парчета. 
  • Поднесете с подлучен сос по желание.
  • Приятен апетит! 

Моите книги: 

   https://www.instagram.com/gabrielatsulin/

Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!

  • Ако моето предложение за Картофена скиачата |Schiacciata| ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Основни ястия  в моя блог!
  • Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
  • В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
  • За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.