Вкусни и бързи кето солени понички – за всички любители на „хлебните“ изделия. Доста често получавам въпроси, късаещи „хлебните“ изделия в кето храненето. Мисля че идеален заместител на хляба – няма. Все пак е приготвен с глутен, но днешната ми рецепта е една добра опция за кето хлебче. Проблемът при повечето хора, които си обещават да променят един или друг аспект от живота си – да се хранят по – добре (било то и кето) да спортуват, да спят достатъчно, да прекарват повече време с близките си, да научат език, е, че нямат достатъчно дисциплина. Така че ви съветвам да не търсите заместители на даден тип храни, а да се храните с чисти продукти – месо, риба, яйца и зеленчуци. Това са основните продукти на кето, които консумирам и аз. Хлебчета като днешната ми рецепта приготвям много рядко и то само, за да намажа някой дип отгоре. В случая ги приготвих заради едно козе цедено мляко, което си взех.

Ако решите да използвате продуктите на VikiNuts – използвайте код GABI5, който ви носи 5% намаление на всички ненамалени продукти в сайта. От сайта на VikiNuts можете да закупите и книгата ми „50 здравословни кето десерта“.

Продукти:

3 белтъка

25 грама псилиум хуск VikiNuts

70 грама бадемово брашно VikiNuts

70 грама бадемов протеин VikiNuts

30 грама микс от семена VikiNuts

40 грама сусамово семе VikiNuts

10 грама бакпулвер 

2 чаени лъжички ябълков оцет – 30 милилитра 

200 милилитра гореща вода

1/2 чаена лъжичка сол 

Приготвяне: 

Сложете всички продукти без микса от семена в дълбока купа и разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа.

След това оставете сместа за 15-20 минути, за да може хуска да набъбне.

Разпределете сместа от семена във форма за понички. Аз използвах силиконова форма за шест понички.

Върху семената поставете от сместа. Предварително разделете и претеглете тестото на шест равни части.

Печете в загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.

Приятен апетит!

Кето солени понички със семена

Време за приготвяне 20 minutes
Време за готвене 22 minutes
Вид ястие без глутен, без млечни, кето, нввмх
Порции 4

Необходими продукти
  

  • 3 белтъка
  • 70 грама бадемово брашно
  • 70 грама бадемов протеин
  • 30 грама микс от семена
  • 40 грама сусамово семе
  • 10 грама бакпулвер
  • 2 чаени лъжички ябълков оцет - 30 милилитра
  • 200 милилитра гореща вода
  • 1/2 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне

  • Сложете всички продукти без микса от семена в дълбока купа и разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа. 
  • След това оставете сместа за 15-20 минути, за да може хуска да набъбне. 
  • Разпределете сместа от семена във форма за понички. Аз използвах силиконова форма за шест понички. 
  • Върху семената поставете от сместа. Предварително разделете и претеглете тестото на шест равни части.
  • Печете в загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.
  • Приятен апетит!