Вкусни и бързи кето солени понички – за всички любители на „хлебните“ изделия. Доста често получавам въпроси, късаещи „хлебните“ изделия в кето храненето. Мисля че идеален заместител на хляба – няма. Все пак е приготвен с глутен, но днешната ми рецепта е една добра опция за кето хлебче. Проблемът при повечето хора, които си обещават да променят един или друг аспект от живота си – да се хранят по – добре (било то и кето) да спортуват, да спят достатъчно, да прекарват повече време с близките си, да научат език, е, че нямат достатъчно дисциплина. Така че ви съветвам да не търсите заместители на даден тип храни, а да се храните с чисти продукти – месо, риба, яйца и зеленчуци. Това са основните продукти на кето, които консумирам и аз. Хлебчета като днешната ми рецепта приготвям много рядко и то само, за да намажа някой дип отгоре. В случая ги приготвих заради едно козе цедено мляко, което си взех.
- Ако моето предложение за Кето солени понички със семена ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията БЕЗ ГЛУТЕН в моя блог.
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
Ако решите да използвате продуктите на VikiNuts – използвайте код GABI5, който ви носи 5% намаление на всички ненамалени продукти в сайта. От сайта на VikiNuts можете да закупите и книгата ми „50 здравословни кето десерта“.
Продукти:
3 белтъка
25 грама псилиум хуск VikiNuts
70 грама бадемово брашно VikiNuts
70 грама бадемов протеин VikiNuts
30 грама микс от семена VikiNuts
40 грама сусамово семе VikiNuts
10 грама бакпулвер
2 чаени лъжички ябълков оцет – 30 милилитра
200 милилитра гореща вода
1/2 чаена лъжичка сол
Приготвяне:
Сложете всички продукти без микса от семена в дълбока купа и разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа.
След това оставете сместа за 15-20 минути, за да може хуска да набъбне.
Разпределете сместа от семена във форма за понички. Аз използвах силиконова форма за шест понички.
Върху семената поставете от сместа. Предварително разделете и претеглете тестото на шест равни части.
Печете в загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.
Приятен апетит!
Кето солени понички със семена
Необходими продукти
- 3 белтъка
- 70 грама бадемово брашно
- 70 грама бадемов протеин
- 30 грама микс от семена
- 40 грама сусамово семе
- 10 грама бакпулвер
- 2 чаени лъжички ябълков оцет - 30 милилитра
- 200 милилитра гореща вода
- 1/2 чаена лъжичка сол
Начин на приготвяне
- Сложете всички продукти без микса от семена в дълбока купа и разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа.
- След това оставете сместа за 15-20 минути, за да може хуска да набъбне.
- Разпределете сместа от семена във форма за понички. Аз използвах силиконова форма за шест понички.
- Върху семената поставете от сместа. Предварително разделете и претеглете тестото на шест равни части.
- Печете в загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.
- Приятен апетит!