Нутриенти в едно парче:

Калории: 192 kcal
Белтъчини: 2,14 грама
Мазнини: 9,14 грама
Въглехидрати: 26 грама


Продукти:

100 грама фурми Medjool
100 грама червена ябълка*
100 грама овесени ядки
20 грама кокосово масло
40 грама краве масло
50 грама пчелен мед
1 чаена лъжица канела

*Една малка ябълка, домашно производство.

Приготвяне:

Сложете овесените ядки в тавичка, покрита с хартия за печене.
Тавичката, която използвах аз, беше с размери 20х10 сантиметра.
Отгоре поръсете с канелата, меда и двата вида масла. Разбъркайте добре.
Сложете тавичката на средно ниво във фурна, загряна на 200 градуса. 
Почисетете фурмите от костилките и ги смелете на пюре. 
Нарежете ябълките на тънки резени. 
При смилането е необходимо да добавите около 20 – 30 милилитра вода.
След като овесените ядки се запекат достатъчно, извадете тавичката от фурната.
Разпределете сместа с фурмите, а отгоре наредете резените ябълки. 
Върнете тавичката във фурната и запечете до готовност. 
След изпичане, извадете тавичката от фурната и оставете да изстине напълно в нея. 
Извадете крамбъла внимателно и нарежете на парчета.
При мен излязоха осем равни парчета.
Може да съхранявате на стайна температура до три дни или в хладилник до седмица. 
Приятен апетит!