От няколко седмици вкъщи се „подвизава“ Instant Pot Duo и аз всекидневно изпробвам различни програми и начини за приготвяне на храна.
Не веднъж съм споменавала, че разполагам с мултикукър от около седем години, но не беше любов от пръв поглед. Тук имам и категория Мултикукър. Едно време озаглавих категорията така, защото нямаше друг на пазара. Честно казано, старият ми мултикукър има доста недостатъци в сравнение с Instant Pot Duo. Определено предимствата на Instant Pot Duo са много повече.
Какво харесвам в него?
- Храната се приготвя сравнително бързо
- Красив дизайн
- Не заема много излишно място
- Заема седем други уреда – тенджера под налягане, тиган за сотиране, уред за готвене на пара, уред за бавно готвене, уред за приготвяне за ориз, уред за поддържане на топла храна и уред за кисело мляко
- Не издава никакви звуци при готвене
Когато го тествах за първи път – сварих царевица. Тя беше готова за осем минути. В сравнение със старият ми мултикукър в който варя царевица за 30. Мултикукърът изпуска пара постоянно, докато при Instant Pot Duo това го няма. А аз не изпитвам необходимост да пускам абсорбатор, който така и не харесвам, защото ми създава главоболия с шума си.
В следващите публикации, които ще споделям с вас относно уреда и рецепти, приготвяни в него ще давам своята реална и безпристрастна оценка.
Представям ви рецептата за Пълнени зелени пиперки със зърнен микс.
Приготвих пиперките непосредствено след като варих пиле в Instant Pot Duo – на видеото ще забележите, че водата в купата е жълта – от пилето е такава.
Тук искам да вметна, че сварих цяло пиле от 1.5 кг за 24 минути. Това не ми се е случвало никога. Пилето стана много крехко. След това го запекох за още 15 минути в AirFryer.
Както ще прочетете по – долу в рецептата – използвам зърнен микс с манатарки. Нов продукт в моята кухня. Закупих няколко пакета за тест и вкъщи се хареса много. Приготвя се бързо и е ароматен. Вие може да замените зърненият микс с ориз или булгур.
Продукти:
4 зелени пиперки
200 грама зърнен микс с манатарки*
зехтин
сол на вкус
*Ползвах готов зърнен микс, който купувам от икеа.
Приготвяне:
Измийте и почистете пиперките от семената и дръжките.
Сложете зърненият микс във вода и го оставете така за 30 минути.
След това напълнете пиперките и ги подредете върху металната решетка в уреда Instant Pot Duo. Напълнете вода до металната решетка. Полейте с тънка струйка зехтин. Сложете капака и се уверете, че предпазният клапан е „заключен“.
Включете уреда на програма Rice за 8 минути.
След това изключете уреда и отворете предпазният клапан бавно, за да изпускате парата по малко.
Сервирайте пълнените зелени пиперки със зърнен микс с подлучен сос.
Приятен апетит!
Тази статия е препубликувана, защото имах проблем с линка.
Пълнени зелени пиперки със зърнен микс
Необходими продукти
- 4 зелени пиперки
- 200 грама зърнен микс с манатарки
- зехтин
- сол на вкус
Начин на приготвяне
- Измийте и почистете пиперките от семената и дръжките.
- Сложете зърненият микс във вода и го оставете така за 30 минути.
- След това напълнете пиперките и ги подредете върху металната решетка в уреда Instant Pot Duo. Напълнете вода до металната решетка. Полейте с тънка струйка зехтин. Сложете капака и се уверете, че предпазният клапан е "заключен".
- Включете уреда на програма Rice за 8 минути.
- След това изключете уреда и отворете предпазният клапан бавно, за да изпускате парата по малко.
- Отворете капака на Instant Pot Duo едва когато сте изпуснали парата напълно.
- Сервирайте пълнените зелени пиперки със зърнен микс с подлучен сос.
- Приятен апетит!
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Пълнени пиперки със зърнен микс ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Основни ястия в моя блог.
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
