Необходими продукти: 

за основата: 

180 грама бадемово брашно VikiNuts

100 грама бадемов тахан VikiNuts

30 грама еритритол на прах VikiNuts

за чийк крема: 

500 грама маскарпоне

100 грама еритритол на прах VikiNuts

за отгоре:

домашно сладко без захар 

кето трюфели

За продуктите на VikiNuts имам код за 5% намаление Gabi5. 

От сайта на VikiNuts можете да закупите и двете ми кулинарни книги. Както и на място от магазините в гр. Велико Търново.

Начин на приготвяне:

  • Сложете съставките за основата в дълбока купа.
  • Сложете ринг за торта, а около него ацетатно фолио в плоска чиния с подходящ размер.
  • Аз използвах ринг с размер 16 сантиметра.
  • Изсипете сместа вътре и потупайте с чаша, така че да се образува основа (блат).
  • В друга купа сложете маскарпонето и еритритола на прах. Разбъркайте до хомогенизиране на сместа.
  • Изсипете готовият чийз крем върху основата.
  • Сложете чийзкейка в хладилник за няколко часа.
  • След това внимателно отстранете ринга за торта и ацетатното фолио.
  • По ръба на чийзкейка сложете домашно сладко без захар и кето трюфели.
  • Разрежете на равни части и сервирайте.
  • Приятен апетит!

 

Суров кето чийзкейк

Време за приготвяне 15 minutes
Време за готвене 2 hours
Порции 10

Необходими продукти
  

за основата:

  • 180 грама бадемово брашно
  • 100 грама бадемов тахан
  • 30 грама еритритол

за чийз крема:

  • 500 грама маскарпоне
  • 100 грама еритритол на прах

за отгоре:

  • сладко без захар
  • кето трюфели

Начин на приготвяне

  • Сложете съставките за основата в дълбока купа. 
  • Сложете ринг за торта, а около него ацетатно фолио в плоска чиния с подходящ размер. 
  • Аз използвах ринг с размер 16 сантиметра. 
  • Изсипете сместа вътре и потупайте с чаша, така че да се образува основа (блат). 
  • В друга купа сложете маскарпонето и еритритола на прах. Разбъркайте до хомогенизиране на сместа. 
  • Изсипете готовият чийз крем върху основата. 
  • Сложете чийзкейка в хладилник за няколко часа. 
  • След това внимателно отстранете ринга за торта и ацетатното фолио. 
  • По ръба на чийзкейка сложете домашно сладко без захар и кето трюфели. 
  • Разрежете на равни части и сервирайте. 
  • Приятен апетит! 

Моите книги: 

   https://www.instagram.com/gabrielatsulin/

Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!

  • Ако моето предложение за Суров кето чийзкейк ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията КЕТО в моя блог!
  • Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
  • За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
  • Надникнете в TIKTOK , ако тази платформа ви е по-забавна, интересна и любима! Там споделям видео рецептите си.