Необходими продукти:
4 бисквити без глутен |нисковъглехидратни|
50 грама лешников тахан
100 грама какаова паста
30 грама течен кето подсладител *
100 грама животинска течна сметана 35-36% масленост
за отгоре:
150 грама животинска течна сметана 35-36% масленост
20 грама еритритол на прах
натурално какао 22% масленост
*Ако не се храните кето, може да използвате и мед. При кето, ако нямате течен подсладител, смелете еритритол на прах и го разтворете в сметаната.
Начин на приготвяне:
Натрошете бисквитите без глутен |нисковъглехидратни| наситно в купа. Добавете лешниковия тахан и разбъркайте.
След това прехвърлете сместа в тавичка със свалящ се ринг, с диаметър 16 сантиметра. Потупайте така, че да се образува твърд блат.
Разтопете какаовата паста на водна баня и добавете сметаната и подсладителя. Разбъркайте до хомогенизиране на сместа.
Разпределете крема върху основата и загладете отгоре. Сложете чийзкейка в хладилник за няколко часа.
Разбийте сметаната до образуване на твърди върхове, а след това добавете еритритола на прах, за да я подсладите.
Напълнете сместа в сладкарски пош и шприцолайте топчета върху шоколадовата част.
Поръсете с натурално какао и отстранете металния ринг.
Разрежете на равни части с остър нож, който сте потопили предварително в топла вода, за да се случва разрязването по-лесно.
Приятен апетит!
Торта без печене
Ingredients
- 4 бисквити без глутен |нисковъглехидратни|
- 50 грама лешников тахан
- 100 грама какаова паста
- 30 грама течен кето подсладител *
- 100 грама животинска течна сметана 35-36% масленост
за отгоре:
- 150 грама животинска течна сметана 35-36% масленост
- 20 грама еритритол на прах
- натурално какао 22% масленост
Notes
- Натрошете бисквитите без глутен |нисковъглехидратни| наситно в купа. Добавете лешниковия тахан и разбъркайте.
- След това прехвърлете сместа в тавичка със свалящ се ринг, с диаметър 16 сантиметра. Потупайте така, че да се образува твърд блат.
- Разтопете какаовата паста на водна баня и добавете сметаната и подсладителя. Разбъркайте до хомогенизиране на сместа.
- Разпределете крема върху основата и загладете отгоре. Сложете чийзкейка в хладилник за няколко часа.
- Разбийте сметаната до образуване на твърди върхове, а след това добавете еритритола на прах, за да я подсладите.
- Напълнете сместа в сладкарски пош и шприцолайте топчета върху шоколадовата част.
- Поръсете с натурално какао и отстранете металния ринг.
- Разрежете на равни части с остър нож, който сте потопили предварително в топла вода, за да се случва разрязването по-лесно.
- Приятен апетит!
https://www.instagram.com/gabrielatsulin/
Съдържанието, което споделям там, се фокусира върху семейни продукти, полезни съвети и новости за родителството. Споделям рецепти, места за семейни почивни и разходки, занимания подходящи за деца, градина, цветя, както и здравословен начин на живот!
- Ако моето предложение за Торта без печене ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията Торти в моя блог.
- Присъединете се и към здравословната ми и споделена кухня във фейсбук .
- Присъединете се към здравословната ми група във вайбър „Здравето е избор“.
- В моята кулинарна книга „50 здравословни кето десерта“ ще откриете много и разнообразни рецепти без захар, без брашно и без глутен.
- За повече вкусни рецепти и видеа, можете да ме последвате и в инстаграм, където всекидневно споделям вкусни и здравословни храни от ежедневието си.
