Лесни и бързи барчета? Мисията възможна! 

Приготвят се за по – малко от 20 минути, а крайният резултат е „здравословен зърнен десерт“. А ако искате да го приготвите протеинови, то задължително добавете протеин. 

Какъв протеин да използвате?

  • Ако сте вегани и вегетарианци ви препоръчвам да опитате протеин от чия (чиа), грахов протеин или тиквен протеин. 
  • Ако се храните кето и нисковъглехидратно – високомазнинно ви препоръчвам да използвате колаген на прах.
  • Ако спортувате и приемате синтетични протеини – изборът е ваш. Там не мога да ви бъда от полза. 
Защо пуканки от елда?
 
Приятелка ми подари един пакет пуканки от елда и реших да го включа в десерт. Приготвям малки десерти, които могат да се пренасят лесно, защото съпругът ми се храни в движение и на крак и за него е по – лесна консумацията на храна под подобна форма. 
Ако не разполагате с пуканки от елда можете да използвате пуканки от просо, пуканки от спелта или обикновени натрошени оризовки. 
 
Ако решите да поръчате продуктите от днешната ми рецепта от сайта на VikiNuts, използвайте код Gabi5. Той ви носи 5% намаление при направена поръчка. На мен не ми носи нищо – само усмивки и добро настроение от това, че ще опитате продуктите им и че ще приготвите рецептата ми. 
А ето я и нея…
 
 

 

Продукти:

за барчетата:

50 грама пуканки от елда

60 грама сироп от агаве

15 грама кокосово масло VikiNuts

120 грама фъстъчен тахан със сол

50 грама сушени червени боровинки

30 грама шоколадови капки мини

за заливката:

150 грама шоколад за готвене

 

 

Приготвяне:

Сложете продуктите за барчетата в купа и ги разбъркайте добре.

Прехвърлете сместа в тавичка с размери 15/15 сантиметра и притиснете добре до образуването на блат. 

Сложете тавичката във фризер, за да стегне сместа. 

Разтопете шоколада за готвене на водна баня. 

Извадете тавичката от фризера и разрежете на четири равни части. 

След това потопете всяко барче в разтопен шоколад. 

Поставете барчетата върху хартия за печене, за да не залепват. 

Сложете ги в хладилник, за да стегнат.

След това изрежете излишните стърчащи части шоколад.

Съхранявайте на хладно.

Приятен апетит!